Profi-Tipps für eine erfolgreiche Fastenkur

Fasten für Fortgeschrittene

Profi-Tipps für eine erfolgreiche Fastenkur

Fasten ist viel mehr als nur ein Trend oder eine Methode zur Gewichtsreduktion. Haben Sie auch schon Ihre Erfahrungen gesammelt? Dann wissen Sie: Mit jedem Mal wird die Erfahrung intensiver, das Körpergefühl verändert sich und die gesundheitlichen Effekte vertiefen sich. 

Heute geben wir Ihnen unsere Profi-Tipps aus der Apotheke, um Ihre Fastenkur noch effektiver und angenehmer zu gestalten. Außerdem haben wir nachgelesen, wieviele Österreich:innen alljährlich fasten – und haben einen Blick in die Promiwelt riskiert, um rauszufinden, wie dort gefastet wird…

Was ist Fasten?

Fasten bedeutet, für eine bestimmte Zeit auf feste Nahrung zu verzichten oder diese stark zu reduzieren. Es gibt verschiedene Fastenarten, die sich in Dauer, Intensität und Zielsetzung unterscheiden. Während einige Methoden wie das Intervallfasten laufend im Alltag integriert werden können, sind andere, wie das Heilfasten, intensiver und erfordern eine gezielte Vorbereitung. Mehr über die Grundlagen des Fastens finden Sie auch in diesem Beitrag aus unserem Blog:Heilfasten-Intervallfasten-Diät

Wer fastet? 

In Österreich erfreut sich das Fasten zunehmender Beliebtheit: Laut einer aktuellen Umfrage planen 35% der Österreicherinnen und Österreicher, 2025 zu fasten. Besonders beliebt ist dabei das Intervallfasten, das von 42% der Befragten bevorzugt wird, während 28% auf traditionelles Heilfasten setzen. Auch digitale Abstinenz gewinnt an Bedeutung – 15% verzichten bewusst auf Smartphone & Co. Viele Fastende greifen auch zu hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln, um ihr Wohlbefinden zu steigern und den Körper optimal zu unterstützen.

Warum fasten?

Fasten ist fürs Erste verbunden mit: Verzichten. Und das tun wir Menschen ja eigentlich nicht so gerne. Warum verzichten wir also bewusst? Weil es sich lohnt!

Fasten bietet einfach zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter:

• Entgiftung und Regeneration des Körpers

• Verbesserung des Stoffwechsels und der Insulinsensitivität

• Unterstützung beim Abbau von überschüssigem Körperfett

• Förderung der Zellreparatur 

• Verbesserte mentale Klarheit und Konzentration

• Reduktion von Entzündungen und Stärkung des Immunsystems

• Verbesserte Verdauung durch Entlastung des Magen-Darm-Trakts

• Erhöhte Energie und ein verbessertes Körperbewusstsein

Viele gute Gründe also, mit Fasten zu beginnen bzw. es regelmäßig zu wiederholen. 

5 Tipps für eine erfolgreiche Fastenkur

1. Die richtige Fastenart finden

Einmalig eine kurze Zeit, oder dauerhaft? Finden Sie die für Sie passende Art!

Manche möchten sich bewusst einen Zeitraum vornehmen – 1 Woche, 2 Wochen, 3 Wochen, … um in dieser Zeit gezielt auf Ihren Körper zu achten. Andere sehen Fasten, z.B. in Form des Intervallfastens, als dauerhafte Entscheidung für einen gesunden Lebensstil. Manchmal wird einmaliges Fasten auch als Kickstart für eine Ernährungsumstellung genutzt wird.

Fortgeschrittene Faster können verschiedene Methoden kombinieren, um die Vorteile zu maximieren. Beispielsweise kann man das Intervallfasten (16:8) mit gelegentlichen längeren Fastenperioden (z. B. 5:2 oder OMAD –One Meal A Day) kombinieren. Wer regelmäßig fastet, kann auch monatlich eine fünftägige kalorienreduzierte Fastenperiode einlegen, um Stoffwechselprozesse gezielt anzukurbeln.

Wichtig ist – es muss zu Ihren Zielen und zu Ihrem Alltag passen, damit Sie es auch umsetzen. Und im Zweifelsfall: Bitte konsultieren Sie bei länger andauernden Umstellungen Ihren Arzt vorher! 

2. Vorher und Nachher

Bei längeren Fastenkuren ist die Vorbereitung entscheidend: Reduzieren Sie in den Tagen vor dem Fasten schwer verdauliche Lebensmittel wie Fleisch und frittierte Speisen. Setzen Sie stattdessen auf leichte Kost wie gedünstetes Gemüse, Reis oder Porridge. Entlastungstage mit maximal 1.000 kcal pro Tag erleichtern den Übergang ins Fasten. Wie viele Tage nötig sind, ist ganz individuell, in den meisten Fällen sind 2-3 Tage gut geeignet.

Unser Profitipp: DerECHT BITTER Kräuterspray kombiniert die Inhaltsstoffe der wertvollsten Pflanzen für die Verdauung und hilft beim Übergang – und auch dabei, das Verlangen nach Süßem in der Vorbereitung oder während des Fastens zu reduzieren. 

Ebenso entscheidend ist das Fastenbrechen: Wer das Fasten mit stark verarbeiteten Lebensmitteln beendet, riskiert Verdauungsprobleme und einen überlasteten Stoffwechsel. Die perfekte 1. Kleine Mahlzeit nach dem Fasten: Geriebener oder gedünsteter Apfel!  Er ist basisch, gut verdaulich und mit etwas Biss eine wohltuende Alternative nach einer Kur ohne festen Mahlzeiten. Und: Zu diesem Zeitpunkt sicher der beste Apfel, den sie je gegessen haben😊

Geeignete Alternativen sind auch ein fettarmes Porridge, Joghurt mit Apfelmus, gedünstetes Gemüse oder eine Suppe.

3. Fasten und Nahrungsergänzungsmittel

Auch wenn das Fasten eine natürliche Entgiftung des Körpers unterstützt, kann es sinnvoll sein, gezielt Mikronährstoffe zuzuführen. Besonders Elektrolyte können während dem Fasten eine wertvolle Ergänzung sein, z.B. Magnesium, Natrium, Kalium, Zink und Kalzium. Beachten Sie aber bitte, dass viele Vitamine – von den B-Vitaminen bis hin zu Zink – auf nüchternen Magen Übelkeit hervorrufen können. Seien Sie bei vollkommenen Nullfasten vorsichtig, und bei reduzierter Kalorienzufuhr verbinden Sie am besten die Einnahme mit Ihren Mahlzeiten.

Nahrungsergänzungsmittel können neben der Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen aber auch die Zielsetzungen einer Fastenkur wie Entgiftung & Regeneration unterstützen. Hier sind unsere Tipps aus unserem apothekeneigenen Sortiment: 

DasKräuterkonzentrat zur Unterstützung der Entgiftungsorgane:  Ein Kräuterkonzentrat mit Löwenzahn, Brennessel- und Birkenblättern, Kirschenstielen, grünem Hafertee, Zitronengras und Mateblättern – 1:10 mit kaltem oder warmen Wasser zu mischen gemischt. Für viele unsere Kund:innen ist es gerade zur Fastenbegleitung ein wohlschmeckender Begleiter! Nehmen Sie es am besten 2-3 Mal täglich.

DieSmartNight Kapseln für die Leber:Die Leber ist unser zentrales Stoffwechselorgan und erfüllt lebenswichtige Aufgaben in den Bereichen Entgiftung, Verdauung, Hormonhaushalt und Energieversorgung - und steht gerade bei Fastenkuren im Mittelpunkt. Die SmartNight Kapseln unterstützen smart Ihre Leber und Entgiftung, mit einem Best-of an Pflanzen- und Nährstoffen mit Mariendistel, Artischocke, Löwenzahn, Knoblauch, Cholin, und vielem mehr! SmartNight Kapseln sind in Kombination mit leichter Kost und Entspannung ein wunderbares Abendritual für Ihren Körper - mit oder ohne Fasten.

4. Fasten und Sport: Die perfekte Balance finden

Regelmäßige Faster haben oft die Energie, auch während der Fastenzeit sportlich aktiv zu sein. Leichte bis moderate Bewegung wie Yoga, Spaziergänge oder sanftes Krafttraining unterstützen den Kreislauf und fördern die Fettverbrennung. Falls Sie etwas zusätzliche Hilfe brauchen, kannFitControl CompleteZ eine gute Idee für Sie sein: Der Expertenkomplex mit Mineralstoffen, Vitaminen, Aminosäuren und Pflanzenextrakten unterstützt unter anderem Ihren normalen Fettsäure- und Kohlehydratstoffwechsel mit Zink und trägt mit B-Vitaminen wie B6 und B12 zu Ihrem normalen Energiestoffwechsel bei und hilft bei der Verringerung von Müdigkeit.

Prinzipiell können geübte Sportler Ihre Aktivitäten auch während einer Fastenkur mit Augenmaß fortsetzen. Sonst empfehlen sich folgende Übungen besonders während dem Fasten:

• Leichte bis moderate Cardio-Übungen: Zügiges Gehen, leichtes Joggen, Radfahren oder Schwimmen mit geringer Anstrengung.

• Krafttraining mit reduzierter Belastung: Übungen mit dem eigenen Körpergewicht wie Liegestütze, Kniebeugen und Ausfallschritte.

• Yoga und Pilates: Sanfte Dehnübungen und Stärkung der Körpermitte.

• Kurze Intervalltrainings (HIIT): Wechsel zwischen intensiven Übungen und Erholungsphasen.

5. Flüssigkeitszufuhr

Sie wissen es sicher – aber es ist so wichtig es immer zu wiederholen: Trinken Sie genug! Besonders während des Fastens ist es notwendig, mindestens drei Liter Flüssigkeit täglich zu trinken. Wasser, ungesüßte Kräutertees oder Gemüsebrühen helfen, den Flüssigkeitshaushalt stabil zu halten und unterstützen die Entgiftungsprozesse des Körpers. Dehydration kann nicht nur den Fasteneffekt reduzieren, sondern auch Kopfschmerzen und Schwindel verursachen.

Wie Promis fasten

Auch Prominente haben sich dem Fastentrend angeschlossen – oder sind oft auch Vorreiter und Vorbilder. 

So setzt Schauspieler Hugh Jackman auf Intervallfasten, um seinen Muskelaufbau zu optimieren, während Heidi Klum das Heilfasten zur Entgiftung nutzt. Jennifer Aniston kombiniert Fasten mit Yoga und Meditation für mentale Klarheit. Auch Top-Model Miranda Kerr setzt auf Intervallfasten in Kombination mit Superfoods. Beyoncé machte 2006 das "Master Cleanse System" bekannt, bei dem sie ausschließlich eine Mischung aus Wasser, Zitronen, Cayennepfeffer und Ahornsirup konsumierte, um für ihre Rolle in "Dreamgirls" abzunehmen. Schauspielerin Anne Hathaway griff ebenfalls auf diese Methode zurück. Fernsehkoch Johann Lafer hingegen verzichtet in der Fastenzeit hauptsächlich auf Alkohol, betont jedoch die Bedeutung von gutem Essen für sein Wohlbefinden. Gwyneth Paltrow führt mehrmals jährlich Detox-Kuren durch, bei denen sie auf Milchprodukte, Koffein und industriell verarbeitete Lebensmittel verzichtet und stattdessen frisch gepresste Säfte genießt. Und Bradley Cooper entschied sich 2012 für einen bewussteren Lebensstil und gab dauerhaft Laster wie Rauchen und Alkohol auf, um seinem Körper etwas Gutes zu tun. 

Zusammengefasst: Es lohnt sich!

Ob durch die Kombination verschiedener Fastenarten, gezielte Vorbereitung und Fastenbrechen, unterstützende Nahrungsergänzungsmittel oder die ideale Balance aus Bewegung und Ruhe – mit den richtigen Rahmenbedingungen (oder dem richtigen Vorbild?) gelingt auch Ihnen die Fastenkur oder die dauerhafte Ernährungsumstellung - egal, ob Sie Fastenneuling oder erfahrener Faster sind. Die ersten Tage sind meist die schwierigsten, aber durchhalten lohnt sich! Und für Fragen und Beratung, oder auch Motivation!, sind wir gerne für Sie da.

Mit frühlingshaften Fastengrüßen,

Ihr Team der Stadtapotheke Knittelfeld

Unsere Produkt-Tipps nochmals im Überblick:

Der Spray für die gute Verdauung: Echt Bitter Kräuterspray 

Natürliche Bitterstoffe, die in vielen Heilkräutern und Pflanzen vorkommen, können großartige Dienste für die Verdauung leisten – in unserem apothekeneigenen ECHT BITTER Kräuterspray haben wir die Inhaltsstoffe der wertvollsten Pflanzen für die Verdauung für Sie kombiniert:

•  Artischocke unterstützt die Verdauung, die Entgiftung und die Ausscheidungsfunktion der Nieren und erhält eine gesunde Leber

• Löwenzahnblatt stimuliert die Verdauung, unterstützt das physiologische pH-Gleichgewicht des Magens und besitzt präbiotische Eigenschaften.

• Mariendistelkraut ist besonders wertvoll für die Leber. Es unterstützt die Gesundheit der Leber, hilft, die Leberfunktion zu erhalten und fördert zusätzlich die Verdauung und die Entschlackung des Körpers. Mariendistel trägt zudem zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels bei.

• Tausendgüldenkraut, Schafgarbe und Enzianwurzel werden ebenso traditionell verwendet, um die Verdauung zu erleichtern  und tragen zum Verdauungskomfort bei.

• Wertvoller Wermut ergänzt unseren Bitterspray, und Orangenschalen sorgen für einen angenehmen Geschmack

• Mit 35 Vol.-% Alkohol

Sehr unkompliziert in der Einnahme: einfach bis zu 5x täglich – bevorzugt vor und nach dem Essen  - 1 bis 2 Sprühstöße auf die Zunge geben. Perfekt auch gegen das Verlangen nach Süßem!

ECHT BITTER Kräuterspray – die Kraft der Natur in einem kleinen Spray

Hier gleich bestellbar: ECHT BITTER Kräuterspray

Kräuterkonzentrat - zur Unterstützung der Entgiftungsorgane

Das Kräuterkonzentrat zur Unterstützung der Entgiftungsorgane mit Löwenzahn, Brennessel- und Birkenblätter, Kirschenstiele, grüner Hafertee, Zitronengras, Mateblätter. 

• ohne Alkohol

• ohne chemische Konservierungsstoffe

• ohne Zucker

• ohne Süßungsmittel 

Zubereitung: Mischung 1:10 = 1 Teil Kräuterkonzentrat mit 10 Teilen Wasser mischen 

Empfohlene Tagesmenge: 2 bis 3 x täglich 2 EL Kräuterkonzentrat mit ca. 200 bis 300 ml Wasser kalt oder warm am besten ungesüßt genießen. 

Kräuterkonzentrat – wohlschmeckend und für viele die perfekte Begleitung während dem Fasten

Zum Bestellen einfach hier lang:Kräuterkonzentrat Entgiftung

SmartNight Kapseln - für die Leber und Entgiftung

Die Leber leistet für unseren Körper Schwerstarbeit, insbesondere in der Nacht. Wenn Sie sie unterstützen möchten, dann sind die SMARTnight Lebercaps für Sie das richtige. Wir haben darin mit unserer pharmazeutischen Expertise das Beste an unterstützenden Pflanzen- und Nährstoffen kombiniert:

• Die Mariendistel (Silybum marianum), trägt zur Aufrechterhaltung der Leberfunktion bei und fördert zusätzlich die Verdauung und Entschlackung des Körpers. Damit ist sie nützlich zur Aufrechterhaltung der physiologischen Reinigungsfunktionen.

• Die Artischocke (Cynara cardunculus subsp. Scolymus) leistet ebenfalls einen Beitrag für die Erhaltung der gesunden Leber, unterstützt die Entgiftung und hilft auch der Verdauung.

• Der Löwenzahn (Taraxacum Officinale) trägt durch seine präbiotische Wirkung zum Magen-Darm-Wohlbefinden bei.

• Knoblauch (Allium sativum) liefert einen Beitrag zur Aufrechterhaltung einer gesunden Leberfunktion. 

• Cholin trägt zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion wie auch zu einem normalen Fett- und Homocystein-Stoffwechsel bei.

Zusätzlich enthalten die SMARTnight Lebercaps weitere wertvolle Inhaltsstoffe, wie R-Alpha-Liponsäure, N-Acetyl-L-Cystein (NAC), Glutathion (GSH), sowie Brokkoli-Extrakt.

Abendritual? Leichte Kost, Entspannung und SmartNight!

Beenden Sie ihre (Fasten-)Tage aber jetzt smart:SmartNight CompleteZ

Der Stoffwechsel-Komplex:  FitControl CompleteZ

FitControl ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit bioaktiven Pflanzenextrakten und Aminosäuren, und enthält Vitamine und Mineralstoffe, die den normalen Stoffwechsel auf vielfältige Weise unterstützen:

• Der normaler Energiestoffwechsel wird unterstützt durch  Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Biotin, Vitamin B12

• Zink leistet einen Beitrag zum normalen Fettsäurestoffwechsel 

• Vitamin B6 hilft, einen normalen Eiweiß- und Glycogenstoffwechselzu erhalten

• Dank Zink wir der normale Kohlehydrat-Stoffwechsel unterstützt

• Biotin, Zink und Chrom leisten einen wichtigen Beitrag zum normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen 

 Weitere positive Effekte:

• Chrom trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei.

• Niacin, Riboflavin, Vitamin B6, Vitamin B12 helfen Ihrem Energielevel auf die Sprünge, indem sie zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beitragen.

• Für mentale Unterstützung sorgen Niacin, Thiamin, Vitamin B6 und B12 sowie Biotin und Folsäure: sie tragen zu einer normalen psychischen Funktion bei.

• Die Aminosäuren L-Carnitin, L-Tyrosin und  L-Arginin sind weitere, wichtige Bausteine für den Körper.

Mit unserer pharmazeutischen Expertise haben wir FitControl noch zusätzlich mit acht bioaktiven Pflanzenextrakten angereichert: Chitosan, Bitterorangen-Extrakt mit Synephrin, Grüntee-Extrakt mit Polyphenolen, EGCG und Koffein, Guarana-Extrakt mit Koffein, Extrakt von Garcinia cambogia, Ingwerwurzelpulver, Mateteepulver und Cayennepfefferpulver.

FitControl – Ihren Stoffwechsel-Partner – gibt’s gleich hier:FitControl CompleteZ

Quellen: 

https://www.genusszeit.at/gesundheit/so-fastet-%C3%B6sterreich-2025

Umfrage: Das sind die Fastengewohnheiten der Österreicher - VIENNA.AT

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/bibliothek/abnehmen/fasten-uebersicht/intervallfasten

https://deluxemusic.de/magazin/so-fasten-die-promis/

https://www.gala.de/lifestyle/food/intervallfasten--auf-diese-star-diaet-schwoeren-jennifer-lopez--miranda-kerr---co--21550576.html

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/bibliothek/abnehmen/fasten-uebersicht/nahrungsergaenzungsmittel-beim-fasten